Termo firmado entre Governo, MPF e Imac deve reduzir preço da carne em MT, avalia secretário

Foto: Rogério Florentino / Olhar Direto

O secretário de Estado de Desenvolvimento Econômico, Cesar Miranda, afirmou que o termo de cooperação técnica firmado entre o Governo de Mato Grosso, o Ministério Público Federal (MPF) e o Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) deve reduzir o preço da carne bovina no Estado.

Este novo termo deve acabar resolvendo o problema do aumento da carne em Mato Grosso, oriundo da habilitação de frigoríficos para venda para a China. À época, com o aumento da demanda e a oferta limitada, o aumento do preço logo foi sentido pelo consumidor. O secretário Cesar Miranda afirmou que já houve uma regulação do mercado com relação a isso, mas que a reinserção de mais produtores no mercado informal ainda deve afetar de forma positiva o preço da carne.

Este aumento foi num primeiro momento e o mercado já se regulou. A melhor forma de você regular preço de mercado é deixando o mercado trabalhar, é oferta e procura, mas obviamente, se aumenta a oferta de produto a expectativa é que você tenha uma queda no preço também, e se Deus quiser [haverá] um aumento do preço do nosso produto lá fora. Aí sim vem a agregação de valor. Porque você vai dizer, olha, essa carne aqui é ambientalmente produzida de forma correta. Então a gente vai abrir mercados na Europa, vai abrir mercados no Japão”, avaliou Miranda.

Fonte: Olhar Direto